Agro-transformation : l’excellence de KAÛNA saluée par le Ministère du Commerce
Le 24 avril 2025, le Ministère du Commerce et de l’Industrie (MCI) a décerné une distinction honorifique à l’entreprise KAÛNA, en reconnaissance de son engagement remarquable dans la filière cacao en Haïti. Cette distinction souligne l’innovation et la contribution significative de cette entreprise haïtienne spécialisée dans la transformation agroalimentaire, en particulier autour du cacao et du fruit à pain.
À cette occasion, la Fondation Connaissance et Liberté (FOKAL) adresse ses chaleureuses félicitations à l’ensemble de l’équipe de KAÛNA pour cette récompense méritée.
Pour Naphtana Philippe, cofondatrice et directrice générale de l’entreprise, cette distinction consacre des années de travail rigoureux, de passion et de résilience. Elle affirme que cette reconnaissance nationale vient renforcer la détermination de l’équipe à poursuivre la mission de KAÛNA : valoriser les produits locaux haïtiens à travers une transformation de qualité, en plaçant l’innovation au cœur de ses actions, et en œuvrant à positionner l’agro-transformation haïtienne sur les marchés internationaux.
Basée à Chambellan, dans le département de la Grand’Anse, KAÛNA a été fondée en 2019 par Kaffarelli Chevalier et Naphtana Philippe. Depuis sa création, l’entreprise développe une gamme de produits dérivés du cacao et du fruit à pain, incluant la poudre et le beurre de cacao, des tablettes de chocolat, ainsi qu’une farine sans gluten à base de fruit à pain.
Toutefois, malgré un environnement sécuritaire particulièrement instable et des contraintes structurelles majeures – telles que l’accès limité aux financements, le manque d’équipements modernes et adaptés ou encore les défis liés à la production à grande échelle – KAÛNA maintient le cap de son développement. L’entreprise ambitionne notamment d’atteindre une capacité annuelle de 100 tonnes de produits finis et de renforcer ses partenariats avec les communautés agricoles locales, en misant sur des modèles durables de production.
Depuis près de trois ans, FOKAL accompagne KAÛNA dans le renforcement de ses activités. Cet appui s’est avéré décisif dans plusieurs domaines : l’acquisition d’équipements techniques performants, le développement des compétences internes, l’élargissement de son réseau stratégique, ainsi qu’une visibilité consolidée à l’échelle nationale et internationale. En 2024, grâce au soutien de FOKAL, KAÛNA a notamment pu participer au Salon mondial du chocolat à Paris – une vitrine stratégique qui lui a permis d’explorer de nouvelles perspectives commerciales prometteuses.
