Le programme de subvention de la Fondation Connaissance et Liberté (FOKAL) appuie aussi un ensemble de projets menés par des individus, des associations, des organisations, des fondations, etc. Tous les projets subventionnés sont en phase avec la mission de la FOKAL. Dans le champ du développement durable, FOKAL appuie des projets de protection de l’environnement, de reboisement, de gestion et de recyclage de déchets, de protection des bassins versants, de renforcement des organisations paysannes, d’adduction d’eau potable et des initiatives écologiques dans le domaine de l’agriculture et de la pêche.